مخلوطی از غذاهای شرقی و اروپایی طعمی کاملاً جدید و منحصر به فرد ایجاد می کند! اسپاگتی اصل را امتحان کنید.
لازم است
- برای یک وعده بزرگ:
- - 150 گرم اسپاگتی ؛
- - 1 ران مرغ بدون استخوان ؛
- - 1 نارنجی ؛
- - 2 قاشق غذاخوری سس سویا؛
- - 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. سس پستو؛
- - فلفل سیاه و نمک دریا تازه آسیاب شده برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب پرتقال را بگیرید و در یک کاسه کوچک با سس سویا مخلوط کنید. 1 حبه سیر را آنجا رنده کنید و کاملا هم بزنید.
گام 2
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه دیواره ضخیم گرم کنید. سیر را ریز خرد کنید. ران مرغ را کوچک برش داده و در روغن داغ با افزودن سیر سرخ کنید تا پوسته سبک شود.
مرحله 3
آب پرتقال ، سس سویا و مخلوط سیر را در قابلمه بریزید و آنقدر بپزید تا مرغ نرم شود. سپس سس مرغ را از اجاق برداشته و پستو را اضافه کنید. با نمک و فلفل هم بزنید ، بچشید و میل کنید.
مرحله 4
اسپاگتی را در آب نمک به مدت چند دقیقه کمتر از آنچه در بسته نشان داده شده بجوشانید. ماکارونی را روی صافی بگذارید و درون تابه ای را با سس تند قرار دهید و 2 تا 3 دقیقه دیگر با حرارت متوسط هم بزنید. ماکارونی تمام شده را بلافاصله سرو کنید.
