یک سالاد ساده و خوشمزه که تهیه آن حداقل به زمان نیاز دارد. بیشتر خانم های خانه دار همیشه کالاهای مورد نیاز را در انبار دارند. ظرف با وجود سادگی ، لطیف و بسیار مقوی است.
لازم است
- - پنیر 350 گرم
- - سیب زمینی 3 عدد.
- - تخم مرغ بلدرچین 5 عدد.
- - خیار تازه 1 عدد.
- - سبزیجات تازه
- - سیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سخت ترین قسمت تهیه این سالاد تهیه سیب زمینی است. سیب زمینی ها باید رنده شوند ، رنده برای پخت هویج کره ای ایده آل است. اگر یکی در دسترس نباشد ، یک رنده درشت معمولی کاملاً به شما کمک می کند. سیب زمینی های آماده شده باید در تابه ، با حرارت زیاد و حداقل مقدار روغن سرخ شوند. ما می خواهیم سیب زمینی خوب ترجیحاً ترد بدست آوریم. سوزاندن مجاز نیست ، این طعم و مزه بر درک کلی ظرف تأثیر می گذارد.
گام 2
سیب زمینی های خوب سرخ شده را روی دستمال کاغذی بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. در این مدت ، تمام روغن اضافی از سیب زمینی تخلیه می شود و می تواند در سالاد استفاده شود.
مرحله 3
پنیر را رنده کنید. سیر را ریز خرد کرده و با پنیر مخلوط کنید.
مرحله 4
سیب زمینی سرخ شده را به مخلوط نهایی پنیر و سیر اضافه کنید.
مرحله 5
یک خیار متوسط رنده شده و به مخلوط تمام شده اضافه می شود.
مرحله 6
تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید ، قبل از چاشنی با مقدار کمی سس مایونز.
مرحله 7
ما به سالاد یک شکل می دهیم و یک لانه بداهه از فضای سبز قرار می دهیم ، جایی که با دقت چندین قطعه تخم بلدرچین را بیرون می کشیم.
