چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم

چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم
چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم

تصویری: چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم

تصویری: چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم
تصویری: بقچه سرای سلطان بسیار خوشمزه راحت و سه سوته،غذا با گوشت چرخ کرده 2024, مارس
Anonim

ساده ترین ترفندهای آشپزی غذاهای شما را به سطح بالاتری می رساند!

چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم
چگونه غذا را خوشمزه تر کنیم

1. به راحتی می توانید با قرار دادن پیاز و سیر در محلول نوشابه - 1 قاشق چایخوری ، از شدت آن بکاهید. برای 200 میلی لیتر آب. فقط مطمئن شوید که قبل از افزودن به بقیه مواد ، سبزیجات را آبکشی کنید.

2. در بسیاری از دستور العمل ها از ما خواسته می شود تا تفاله را از گوجه فرنگی ها برداریم. اگر این گفته نشده است ، آن را ترک کنید ، زیرا این او است که عطر و طعم حیاتی می بخشد!

3. برای حفظ عطر و طعم کره ، آن را در فریزر نگهداری کنید ، که با دقت در فویل پیچیده شده است. با قرار دادن روغن نباتی در یک کابینت خنک می توان مانع از خشکی روغن شد.

4. سبزیجات را سرخ کنید؟ سپس آنها را روی گرمترین ماهیتابه قرار دهید ، در غیر این صورت نه یک غذای کناری اشتها آور ، کمی ترد ، بلکه یک توده پراکنده تهیه می کنید.

5. قند را فراموش نکنید! به خصوص اگر در حال تهیه غذاهایی با افزودن گوجه فرنگی هستید - به تعادل و ضعف طعم کمک می کند!

6. قبل از افزودن گیاهان خشک و ادویه به ظرف ، آنها را به مدت چند دقیقه در روغن خیس کنید. این طعم آنها را بسیار بالا می برد.

7. سرخ کردن مانده در ماهی تابه می تواند به خوبی با سوپ یا خورشت شما مطابقت داشته باشد. برای این کار ، یک ورق یا ظرف پخت را روی یک مشعل داغ قرار دهید ، آبگوشت یا شراب به آن اضافه کنید و مواد باقی مانده را خراش دهید.

8- پوسته کیک ، رول یا نان باید قهوه ای طلایی باشد. تا زمانی که به میزان رژگونه دلخواه برسد ، نباید آن را از فر خارج کنید. پس تماشا کن

9. سس سویا به دلیل وجود مقدار زیادی گلوتامات ، عطر و طعم غذاهای شما را افزایش می دهد. فقط چند قاشق چای خوری به پانسمان مورد علاقه خود اضافه کنید! برای همین منظور ، می توانید از آنچوبه استفاده کنید.

10. در پایان پخت گیاهان ملایم مانند جعفری را اضافه کنید. اما ، به عنوان مثال ، رزماری یا پونه کوهی بهتر است در ابتدا اضافه شود.

توصیه شده: