کامکوات کاملاً اخیراً در روسیه گسترش یافته است ، اما با وجود این طرفداران زیادی ، کامکوات میوه ای بسیار مفید از خانواده مرکبات است. شباهت های خارجی آن با نارنگی - شکل و رنگ وجود دارد ، و در داخل آن نیز برش هایی وجود دارد ، هرچند آبدار کمتری دارد.
ترکیب و خواص مفید
کومکوات حاوی آب کمی است ، اما این امر از داشتن تعداد زیادی از خواص مفید آن جلوگیری نمی کند. این شامل بسیاری از روغنهای اساسی است که طعم خاص و عناصر کمیاب می دهد. همچنین ، این میوه گرمسیری حاوی مواد مفید لازم برای انسان مانند مس ، روی ، سدیم ، فسفر ، آهن ، کلسیم است. علاوه بر این ، کامکوات توسط انواع ویتامین های گروه A ، B ، C ، E ، P متمایز می شود.
پوست و تفاله میوه دارای خواص ضد التهابی و ضد قارچی قوی است. از کومکوات برای درمان سرماخوردگی ، عفونت و ویروس استفاده می شود. این سرفه را نرم می کند و می توان از آن برای تولید محصولات استنشاق استفاده کرد.
کومکوات تأثیر مفیدی در عملکرد دستگاه گوارش و سیستم عصبی دارد و همچنین یک محصول غذایی است و می تواند برای درمان چاقی استفاده شود.
کومکوات که قادر به حذف سموم از بدن است ، برای تسکین اثرات مسمومیت با الکل استفاده می شود ، و همچنین یک عامل پیشگیری کننده برای بیماری های قلبی است ، سطح کلسترول را نرمال می کند.
چگونه کامکوات بخوریم
معمولاً کامکوات مستقیماً با پوست ، چه ورقه ای و چه برش خورده می شود. اما انواع این میوه متفاوت است ، هنگ کنگ شیرین ترین است. اگر طعم کامکوات ترش باشد ، می توان از آن برای تهیه ژله ، مربا ، مارمالاد ، سالاد یا کوکتل استفاده کرد.
در طی فرایند خشک کردن ، خواص مفید کامکوات فقط افزایش می یابد. بنابراین ، آنها اغلب کامکوات خشک یا خشک را می خورند و تزریق دارویی نیز از آن تهیه می شود.
