دستور العمل های زیادی برای تهیه سوپ برنج وجود دارد. هر معشوقه خودش را دارد. سوپ برنج خوب است زیرا می تواند هم غذایی مغذی عالی باشد و هم غذایی. تهیه آن به تلاش زیادی احتیاج ندارد. سوپ هضم را فعال می کند ، برای مفاصل مفید است و دارای اثر ادرار آور است. برای تهیه آن بهتر است از برنج دانه متوسط استفاده شود.
لازم است
-
- برنج (75 گرم) ؛
- سیب زمینی (5 عدد) ؛
- هویج (1 عدد)
- پیاز (1 عدد)
- کره (30 گرم)
- جعفری (10 گرم)
- آب (80 میلی لیتر).
- ظرف ها:
- ماهی تابه؛
- ماهی تابه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بروید و برنج را بشویید. به مدت 30-60 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
گام 2
یک قابلمه را با آب پر کنید. آب را نمک بزنید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید و به صورت مکعب برش دهید.
مرحله 4
سپس ، هویج و پیاز را پوست بگیرید.
مرحله 5
آنها را به صورت نواری خرد کنید. جعفری را خرد کنید.
مرحله 6
ماهیتابه را بیرون بیاورید ، آن را روی آتش بگذارید. کره را بگذارید.
مرحله 7
هویج ، پیاز و جعفری را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 8
سیب زمینی ها را درون آب گرم نمک قرار داده و بجوشانید تا نیم پخته شود.
مرحله 9
سپس برنج خیس خورده و سبزیجات غیرفعال را اضافه کنید. جوش بیاورید. سوپ برنج آماده است!
