مرغ ها خیلی سریع و راحت تهیه می شوند. و در عین حال ، چنین مرغ هایی هر میز جشن را تزئین می کنند: هر دو برای کودکان و بزرگسالان. و البته ، چنین مرغهایی کسی را در میز جشن بی تفاوت نمی گذارد.
لازم است
- برای 10 قطعه:
- تخم مرغ 10 قطعه
- مایونز
- پنیر سفت 50 گرم
- سیر 1 حبه
- برای دکوراسیون:
- هویج آب پز 1 قطعه
- زیتون یا آلو خشک 2-3 قطعه
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست آن را بگیرید.
گام 2
سفیده ها را با احتیاط از وسط نصف کنید. زرده ها را بیرون آورده و در یک فنجان قرار دهید.
مرحله 3
زرده ها را له کنید ، کمی سس مایونز اضافه کنید ، پنیر و سیر را خیلی رنده رنده کنید و همه چیز را به یک توده همگن مخلوط کنید. نباید مایع باشد. این مخلوط را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
در این زمان سنجاب ها را مرتب کنید: در نیمه های پایین میخک درست کنید. می توانید نیمه هایی را که هست بگذارید.
مرحله 5
جرم زرده را از یخچال خارج کرده و از آن گلوله درست کنید. هر کدام را در پروتئین قرار دهید.
مرحله 6
از هویج جوشانده و منقار از خلال زیتون یا آلو خشک چشم درست کنید.
مرحله 7
جوجه های سرزنده آماده هستند. باقیمانده تخم مرغ را به صورت سالاد خرد کنید.
