تهیه آبگوشت سریع و آسان است و تقریباً می توانید هر محصولی را در دستور تهیه خود قرار دهید. این تطبیق پذیری است که نوشیدنی خیلی مورد علاقه مهمانداران است. بعد از گذشت حدود 60 دقیقه می توانید غذایی را سرو کنید که همه دوست داشته باشند.
لازم است
-
- برنج - 300 گرم
- ژامبون - 100 گرم
- سوسیس دودی - 200 گرم ؛
- پیاز - 1 سر
- هویج - 2 عدد. (متوسط)؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- جعفری - یک دسته.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قابلمه ای را با 1 لیتر آب نمک روی آتش قرار دهید. در حالی که آب در حال جوشیدن است ، برنج را مرتب کنید ، آن را خوب بشویید و به مدت 10 دقیقه بپزید.
گام 2
در این مدت فر را روشن کنید تا گرم شود. 2 هویج را بشویید ، پوست آن را رنده کرده و خرد کنید. پوسته را از پیاز متوسط برداشته و به نصف حلقه خرد کنید.
مرحله 3
هویج و پیاز را بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید. سوسیس و ژامبون را به سرعت به قطعات کوچک برش داده و به همراه سبزیجات به تابه اضافه کنید.
مرحله 4
جعفری را خرد کنید. قابلمه را با برنج از روی حرارت برداشته و محتویات ظرف را درون آن قرار داده ، گیاهان را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مرحله 5
جوش شیرینی را به یک ورق پخت عمیق منتقل کرده و سطح آن را در فری که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده قرار دهید. بعد از 20 دقیقه ، تابه ژامبون آماده می شود. آن را به قطعات تقسیم کرده و جداگانه یا با سالاد سرو می کنند.
