بنابراین گاهی اوقات می خواهید چیزی خوشمزه ، اما در عین حال سالم و کم کالری بخورید. یک راه حل عالی وجود دارد که به طور کامل این درخواست را برآورده می کند - کوکوی گل کلم. تقدیم به دوست داران رژیم.
لازم است
- در هر 6 وعده:
- 1 کیلوگرم گل کلم ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- ½ فنجان آرد ؛
- چند شاخه شوید؛
- چند شاخه جعفری ؛
- روغن آفتابگردان؛
- چاشنی ها را بچشید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا ، کلم را با جدا کردن گل آذین ، آماده کنید و در آب نمک بپزید (حدود 6 دقیقه). کلم تمام شده را در آبکش بریزید ، سپس آن را که خنک شده به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
کلم آماده را در یک کاسه قرار دهید ، سپس تخم مرغ و آرد را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
گیاهان را بشویید و خشک کنید ، سپس خرد کرده و در کلم و توده تخم مرغ قرار دهید. سبزها کتلت های آینده را از خاصیت خاصی برخوردار می کنند. برای کسی پوشیده نیست که جعفری و شوید به چه میزان مفید هستند ، خصوصاً اگر با دست خود ما پرورش داده شوند.
مرحله 4
ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، در حالی که 2-3 قاشق غذاخوری می چکد. من روغن آفتابگردان. توده آماده شده را با یک قاشق برداشته و در ظرف را بریزید. این فرآیند شبیه پختن کیک پنیر یا پنکیک است. برای پخت هر پسته 8 دقیقه زمان لازم است (از هر طرف 4 دقیقه). در صورت نیاز ، در صورت تمایل روغن بیشتری به ظرف اضافه کنید.
مرحله 5
ظرف آماده است قبل از سرو مستقیم با گیاهان تزئین کنید.
