خانم های خانه دار با تجربه دستورالعمل های اثبات شده ای دارند که به شما امکان می دهد ظرف 5-7 دقیقه غذای خوشمزه و دلچسبی درست کنید. برای برخی دیگر ، اینها ساندویچ هایی با پنیر و سوسیس هستند که در مایکروویو گرم می شوند ، برای دیگران - یک سالاد سریع کنسرو ذرت ، ترقه و ژامبون با سس مایونز. با این حال ، ساده ترین راه برای تغذیه کودکان یا نوجوانان گرسنه تهیه کروتون سرخ شده با چرخاندن قطعات نان در شیر و تخم مرغ است. پیش غذا برای صبحانه و ناهار مناسب است ، با چای ، نوشیدنی های سرد ، مربا همراه است.
کروتون با شیر در تخم مرغ ایده خوبی برای یک میان وعده سریع است که یک نان خشک یا نان سفید از مواد قنادی در خانه باقی مانده است. در بعضی از خانواده ها ، این غذای بدون عارضه را پای فوری می نامند ، زیرا عطر و بوی آنها از آنها می آید ، مانند کالاهای پخته شده واقعی. و طعم و مزه سزاوار ستایش است ، بیهوده نیست که خانواده های هر سنی با اشتها کروتونهای داغ را لرزاندند. کل آماده سازی حداکثر 5 دقیقه طول می کشد ، برای پخت و پز فقط به یک ماهیتابه بزرگ ، یک کاسه و حداقل محصولات ساده نیاز دارید.
عناصر
برای سرخ کردن کروتون های خوشمزه در خانه ، به موارد زیر نیاز دارید:
- 5-6 قطعه نان سفید یا نان برش خورده نازک ، حتی ممکن است خشک شود.
- 1 تخم مرغ خام
- نصف لیوان شیر ؛
- روغن نباتی برای چرب کردن تابه ؛
- شکر دانه ریز برای پاشیدن یا مربا غلیظ.
دستورالعمل گام به گام عکس
سرخ كردن رول هاي نان آسان است ، در يك مخلوط شير تخم مرغ استخوان بندي مي شود ، اين غذا را مي توان براي پسران پنجم كلاسي يا شوهر تنبل به عنوان ظرف تاجي درست كرد و هيچ مشكلي داشت. نکته اصلی این است که همه چیز را از قبل آماده کنید تا توسط چیزهای کوچک حواس شما پرت نشود.
کل دستورالعمل گام به گام شامل سه مرحله متوالی است.
1) یک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید ، شیر را در آن بریزید ، با یک لیسک یا چنگال معمولی مخلوط کنید. نتیجه یک توده است ، همانطور که برای تهیه یک املت. شما نیازی به نمک و شیرین کردن هر چیزی ندارید.
2) هر قطعه نان باید به نوبه خود در مایع زرد سفید حاصل شود و آن را از هر دو طرف خیس کند. برای اینکه دست خود را کثیف نکنید ، می توانید از چنگال ، قاشق استفاده کنید.
3) کمی مانده است - ماهیتابه را گرم کنید ، کمی روغن بریزید ، قطعات آغشته به شیر و تخم مرغ را در پایین ته پخش کنید. آنها را به طور مساوی سرخ کنید ، با کفگیر چرخانده و به یک صفحه صاف منتقل کنید.
کروتون های داغ را می توان برای شیرینی با شکر پاشید و یا با نوارها ، یک شبکه مربا غلیظ ، مربا تزئین کرد. این باعث می شود که حتی بیشتر شبیه کیک های کوچک شوند. یک غذای ظریف ، نرم و نرم ، بیرون ترد و خوراکی با چای ، شیر ، آب میوه یا کمپوت خانگی سرو می کنید.
