تخم مرغ های پر شده یک میان وعده خوشمزه و راضی کننده است. انواع مواد برای پر کردن استفاده می شود. تهیه این غذا آسان است. چنین پیش غذا ای به خوبی میز جشن را تکمیل می کند ، و همچنین می تواند یک افزودنی عالی برای یک صبحانه دلچسب باشد. یکی از ساده ترین روش های چاشنی استفاده از کنسرو سوری است.
لازم است
- - کنسرو سوری
- - تخم مرغ آب پز
- - مایونز
- - پیاز
- - فلفل سیاه برای طعم و مزه
- - سبزی برای تزئین
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ آب پز شده را بپزید. خنک ، تمیز برخی از تخم مرغ ها پر می شوند و فقط تعدادی از آنها برای پر کردن استفاده می شود. آنها باید روی رنده رنده رنده شوند.
تخم مرغ ها را برای پر کردن از وسط برش دهید ، زرده را با احتیاط بردارید. این زرده نیز سه عدد است و به مواد اضافه شده اضافه می کنیم.
گام 2
استخوانهای بزرگ (مهره ها) باید از کنسرو سوری خارج شوند. تکه های سوری را باید کاملاً با چنگال ورز دهید. در این حالت بهتر است از مخلوط کن استفاده نکنید ، در غیر این صورت توده ماهی کمی قوام نامناسب خواهد داشت و طعم دلخواه را از دست می دهد.
مرحله 3
تخم مرغ و سوری را مخلوط کنید ، کمی فلفل سیاه و سس مایونز اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
پیازهای ریز خرد شده را می توان اضافه کرد تا طعم خاصی به مواد پر کننده بدهد. اما لازم نیست.
مرحله 4
هر نیمی از تخم مرغ را به آرامی با یک قاشق چای خوری پر کنید. پر کردن باید در یک پشته باشد ، اما از لبه ها عبور نمی کند. وقتی همه چیز آماده شد ، پر کردن را روی یک ظرف صاف قرار دهید ، و روی آن را با جعفری یا شوید تزئین کنید. همچنین ، چندین تخم مرغ قرمز می تواند به عنوان تزئین عمل کند.
