سینه های مرغ سرخ شده در آرد سوخاری برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود. تهیه این غذای ساده بسیار سریع انجام می شود و مناسب هر وعده غذایی خواهد بود.
لازم است
- - 2 سینه مرغ ؛
- - 40 گرم ارد؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - پودرهای سوخاری؛
- - 50 گرم بادام زمینی خرد شده
- - 25 گرم رنده شده پارمسان؛
- - 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه مرغ باید خوب کوبیده شود تا 4 فیله ساخته شود و سخاوتمندانه نمک تهیه شود.
گام 2
فیله ها را به آرد آغشته کرده و در تخم مرغ های از قبل زده شده فرو ببرید.
مرحله 3
در یک کاسه ، خرده نان ، بادام زمینی ، جعفری و پارمزان را با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
فیله های مرغ را به مخلوط حاصل آغشته کرده و از هر طرف به مدت 4-5 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا یک پوسته طلایی زیبا شود.
مرحله 5
می توانید مرغ ترد را با هر نوع غذای جانبی و سس سرو کنید.
