رشته فرنگی ماهی قزل آلا یک غذای غیر معمول و اصلی است. اجرای دستور ساده است اما طعم الهی دارد. ایده آل وقتی که می خواهید خود و عزیزانتان را ناز کنید.
لازم است
- - 3 قاشق غذاخوری من خمیر کاری قرمز
- - 400 میلی لیتر شیر نارگیل
- - فیله سالمون 2 150 150 گرم
- - رشته فرنگی 125 گرم
- - 2 عدد کلم پاک چوی (برگهای خرد شده)
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر کاری را به مدت 30 ثانیه در قابلمه خشک سرخ کنید ، سپس شیر نارگیل را اضافه کرده و بجوشانید. ماهی را اضافه کرده ، روی آن را بپوشانید و به مدت 3 دقیقه بپزید.
گام 2
آب نمک را در قابلمه بجوشانید ، رشته ها را اضافه کرده و هم بزنید. آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید 4 دقیقه بماند.
مرحله 3
کلم را در قابلمه ماهی قرار دهید و 3 دقیقه دیگر بپزید ، تا ماهی قزل آلا پخته شود و کلم نرم شود.
مرحله 4
رشته ها را در آبکش قرار داده و در 2 کاسه قرار دهید. روی آن را برگ کلم و ماهی قرار دهید. سس را روی آن بریزید و سرو کنید.
