آووکادو ، میگو و کدو تنبل یک سه گانه غیرمعمول است که انواع طعم ها و رایحه ها را با هم ترکیب می کند. با ترکیب غذاهای دریایی ، سبزیجات و میوه ها از نتیجه لذت ببرید.
لازم است
- - 60 گرم آووکادو ؛
- - 50 گرم میگو ؛
- - 60 گرم کدو تنبل ؛
- - 10 گرم دانه کدو تنبل ؛
- - 40 گرم برگ کاهو ؛
- - 20 گرم شیر ؛
- - 50 گرم خامه ترش.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آووکادو را آماده کنید: آنرا پوست کنده و برش بزنید ، گودال را برداشته و به نصف حلقه برش دهید. آووکادو را روی یک بشقاب فن کنید.
گام 2
برگ های کاهو را بشویید ، با دستمال کاغذی پاک کنید ، با دست های خود قطعات بزرگ را پاره کنید.
مرحله 3
کدو تنبل را پوست بگیرید ، و به دقت به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 4
میگو را در آب نمک بجوشانید ، با سالاد و کدو تنبل هم بزنید. سالاد حاصل را در وسط بشقاب قرار دهید.
مرحله 5
خامه ترش و شیر را در یک کاسه ترکیب کنید. مخلوط را روی سالاد بریزید. روی آن را با دانه کدو تنبل تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
