وجود خمیر شیرینی پزی در یخچال به شما این امکان را می دهد که فقط در چند دقیقه چیز خوشمزه ای برای چای بپزید. از گردوی خرد شده می توان به عنوان پر کننده استفاده کرد.
لازم است
- مواد لازم برای 12 وعده:
- - یک ورق خمیر پفک (حدود 30 40 40 سانتی متر) ؛
- - 200 گرم گردوی خرد شده
- - 100 گرم صحرا
- - 50 میلی لیتر لیکور انیسون (اختیاری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه گردو و شکر را مخلوط کنید. در صورت تمایل ، لیکور انیسون اضافه کنید تا یک توده همگن بدست آید.
گام 2
پفک را روی سطح کار بغلتانید تا 12 مستطیل به ابعاد 10 در 15 سانتی متر از آن بدست آید.
مرحله 3
مستطیل ها را به صورت 3 قسمت تقسیم کنید ، پر کردن یکی از آنها را بچرخانید ، 0.5 سانتی متر از لبه های خمیر عقب بروید.
مرحله 4
ما خمیر را با پر کردن حلقه می کنیم ، آن را روی یک ورق پخت قرار داده و در یخچال قرار می دهیم تا فر تا 190 درجه گرم شود.
مرحله 5
ما کوکی ها را به مدت 20 دقیقه می پزیم ، برای تزئین با پودر قند می پاشیم.
