شما می توانید به سرعت یک کباب خوشمزه و آبدار در خانه و در عین حال با استفاده از حداقل مواد اولیه تهیه کنید. محتوای گلدان مستقیماً به ترجیحات و تخیلات ذائقه شما بستگی دارد.
لازم است
- برای تهیه تفت کلاسیک برای 5 گلدان ، هر کدام 0.33 لیتر. ضروری:
- - 500 گرم گوشت خوک
- - 5 عدد سیب زمینی
- - 2 عدد پیاز
- - 2 هویج
- - مایونز
- - نمک و ادویه برای طعم و مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
بنابراین ، سیب زمینی ، پیاز و هویج را تمیز می کنیم. سبزیجات پوست کنده را کاملا بشویید. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک ، هویج ها را به مکعب های کوچک خرد کنید ، پیاز را ریز خرد کنید. گوشت را به قطعات کوچک برش داده و سپس مقداری نمک به آن اضافه کنید.
گام 2
پیاز را در یک گلدان کوچک در گلدان ها بریزید. بعد ، گوشت را بیرون بکشید. روی بالش پیاز خوشمزه تر و آبدارتر خواهد بود.
سیب زمینی های خرد شده را روی گوشت قرار دهید. قبل از تخمگذار ، می توان سیب زمینی را در مخلوط ادویه جات ترشی جات آماده کرد ، در این صورت دیگر نیازی به نمک و فلفل نیست. برای تهیه این مخلوط ، نمک ، فلفل و ادویه گوشت را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید.
روی سیب زمینی ها را با هویج پر کنید.
اگر سیب زمینی را در ادویه جات نریخته اید ، باید گلدان را کمی نمک و فلفل بزنید.
مرحله 3
بعد ، حدود 50 میلی لیتر آب به گلدان اضافه کنید تا حدود یک ربع پر شود. با این کار رست خشک می ماند.
قبل از پوشاندن با درب ، روی همه لایه ها کمی سس مایونز فشار دهید.
در فر از قبل گرم شده با 170 درجه ، قابلمه ها را به مدت 60 دقیقه بپزید.
