حلوا لازم نیست در فروشگاه خریداری شود ، می توان آن را در خانه تهیه کرد. من پیشنهاد می کنم این نوع خوراکی را با استفاده از موادی مانند بلغور و گردو تهیه کنید. عزیزان خود را با این دسر خوشحال کنید.
لازم است
- - بلغور - 2 لیوان ؛
- - کره - 120 گرم
- - شکر - 2 لیوان ؛
- - گردو - 100 گرم
- - آب - 4 لیوان ؛
- - شکر وانیل - 1 کیسه ؛
- - دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛
- - پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری
- - پودر قند - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - خرده نان - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - وانیلین - خرج کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گردوها را خرد کنید. برای این روش بهتر است از رنده استفاده کنید. سپس آنها را با بلغور ترکیب کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
گام 2
کره را در ماهیتابه قرار دهید. پس از ذوب شدن کامل ، مخلوط خشک متشکل از بلغور و گردوی رنده شده را به آن اضافه کنید. آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
آب را با ریختن در قابلمه بجوشانید. بعد از رنده کردن پوست لیمو ، آن را به همراه موادی مانند شکر دانه ریز ، وانیلین و دارچین به آب اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید ، سپس به مدت 10 دقیقه بپزید.
مرحله 4
شربت شکر دانه بندی شده حاصل را به بلغور و گردوی سرخ شده در تابه اضافه کنید. همه چیز را به درستی مخلوط کنید. توده حاصل را با پوشاندن و هم زدن به مدت 10 دقیقه بپزید.
مرحله 5
جرم حاصل را از ظرف خارج کرده و در ظرفی که چرب شده و با آرد سوخاری پاشیده شده قرار دهید. آن را روی کل سطح پخش کنید تا در یک لایه مساوی قرار بگیرد. راحت تر است که حلوای آینده را با یک قاشق آغشته به آب سرد تراز کنید.
مرحله 6
وقتی دسر خنک شد ، آن را از ظروف روی ظرف صاف بردارید. مخلوط پودر قند / شکر وانیل را روی محلول بپاشید. گریس حلوا آماده است. با خیال راحت آن را کنار میز سرو کنید.
