در روم باستان ، انبارها و سردابهای مخصوصی مجهز شده بود که ذخایر برف و یخ در آنها ذخیره می شد. در زمستان آن را ذخیره می کردند و در تابستان آن را بیرون آورده و با میوه ها و توت ها ، با شربت و عسل مخلوط می کردند. دقیقاً به همین ترتیب اولین بستنی درست شد. اکنون می توانید بستنی را در فروشگاه خریداری کرده و با افزودن توت فرنگی یا مویز از آن یک دسر فوق العاده درست کنید. بهتر از این ، ترکیبی از تمام توت ها را درست کنید!
کوکتل "Cheburashka"
عناصر:
- نصف لیوان مربای توت فرنگی ؛
- یک لیوان شیر سرد ؛
- یک بسته بستنی ؛
- شکلات رنده شده
مربا را با بستنی و شیر بکوبید تا کف آن ظاهر شود. کوکتل را در لیوان ها بریزید ، روی آن را شکلات رنده شده بپاشید.
کرم "توت فرنگی"
عناصر:
- یک لیوان توت فرنگی ؛
- نصف لیوان شکر ؛
- یک لیوان خامه ؛
- یک بسته بستنی
خامه سرد شده را با لیسک فلزی هم بزنید تا کف آن غلیظ شود. توت فرنگی ها را با شکر له کنید. همه چیز را با خامه مخلوط می کنیم. بستنی را در گلدان پهن کرده و توت فرنگی و خامه را روی آن قرار می دهیم. تزئین با توت کامل.
کرم گلوله برفی
عناصر:
- یک لیوان توت قرمز ؛
- یک لیوان مویز سفید ؛
- 3 سفیده
- یک لیوان پودر قند ؛
- 1 بسته بستنی.
سفیده ها را بزنید ، به تدریج مایه قند را وارد کنید. توت ها را نیز به تدریج اضافه می کنیم. ما در کاسه یا گلدان پهن می کنیم. کرم را روی آن ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
دسر "Lesovichok"
عناصر:
- یک لیوان تمشک ؛
- یک لیوان شاه توت ؛
- نصف لیوان زغال اخته ؛
- نصف لیوان خامه ترش ؛
- 2 قاشق غذاخوری عسل؛
- یک بسته بستنی وانیلی.
توت ها را در بشقاب یا گلدان بیرون می کشیم. خامه ترش را با عسل به یک کف غلیظ بزنید. مخلوط زده شده را روی توت ها پخش می کنیم. روی آن توپ یا تکه های بزرگ بستنی قرار دهید.
