اگر می خواهید چیزی غیرمعمول را بچشید ، پس دقیقاً کواسادیلا را تهیه کنید. متعلق به غذاهای مکزیکی است. پس از یک بار پختن این غذا ، آماده باشید که مورد علاقه خانواده شما قرار گیرد.
لازم است
- - تورتیلا (کیک تخت) - 4 عدد.
- - فیله مرغ - 500 گرم
- - پنیر - 200 گرم
- - گوجه فرنگی 5 عدد
- - نمک ، فلفل - به مزه
- - روغن سبزیجات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، من می خواهم توجه داشته باشم که همه نمی توانند کیک تورتیلا پیدا کنند ، اما ناراحت نباشند ، می توان آنها را در خانه پخت. فیله را آماده کنید ، از قبل یخ زدایی کنید ، بشویید. از چرخ گوشت رد شوید.
گام 2
پنیر را روی یک رنده رنده رنده کرده ، و گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید. قالب را بگذارید تا گرم شود ، کمی روغن به آن اضافه کنید و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. آن را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
مرحله 3
گوجه فرنگی ها را به ماهی تابه اضافه کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود و 3 دقیقه دیگر بپزید. مهم! اگر گوشت چرخ کرده آب زیادی تولید کند ، باید تخلیه شود.
مرحله 4
یک تورتیلا برداشته و پنیر رنده شده را روی یک نیمه قرار دهید. سپس گوشت چرخ کرده را روی پنیر قرار داده و کیک ها را از وسط تا کنید.
مرحله 5
تابه را آماده کنید. نیازی به افزودن روغن نیست ، فقط کیک را از دو طرف سرخ کنید. کواسادیلا آماده است! آن را به قطعات مساوی برش دهید و با خامه ترش سرو کنید. نوش جان!
