این کیک خانگی مورد توجه طرفداران میله های اسنیکرز قرار خواهد گرفت. ممکن است فکر کنید طبخ آن دشوار است ، اما در واقع طبخ آن خیلی طول نمی کشد.
لازم است
- برای آزمون:
- - 250 گرم مارگارین ؛
- - 3.5 فنجان شکر ؛
- - 3 لیوان آرد ؛
- - 6 تخم مرغ
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سس مایونز
- - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
- - آب لیمو ، وانیلین.
- برای کرم:
- - 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز ؛
- - 200 گرم کره.
دستورالعمل ها
مرحله 1
6 زرده تخم مرغ و 1 ، 5 فنجان شکر را از آرد ورز دهید و سودا را با آب لیمو خنک شده ، مارگارین نرم ، سس مایونز اضافه کنید. خمیر را به سه قسمت مساوی برش دهید ، هر کدام را به صورت گلوله درآورید ، با مواد غذایی بپیچید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
گام 2
دو فنجان شکر باقیمانده را با 6 سفیده هم بزنید تا یک توده پروتئینی قوی ایجاد شود.
مرحله 3
یک گلوله از خمیر را به طور مساوی روی صفحه پخت پهن کنید ، با یک سوم از توده پروتئین را بپوشانید ، آن را در فر قرار دهید و در دمای 160 درجه بپزید تا نرم شود. دو کیک دیگر را به همین ترتیب بپزید. سپس آنها را خنک کنید.
مرحله 4
مقداری خامه کیک خوشمزه درست کنید. برای این کار یک قوطی شیر تغلیظ شده جوشانده را با 200 گرم کره نرم شده بزنید. کیک های آماده شده را با این کرم پخش کنید. باقی مانده است که کیک خانگی اسنیکرز را از روی کیک ها جمع کنیم ، همه چیز را به وفور با آجیل بپاشیم و یک شب در یخچال قرار دهیم.
مرحله 5
کیک خنک شده را به سه قسمت برش دهید و با چای شیرین نشده داغ سرو کنید. این غذای خوشمزه بیشتر از 5 روز در یخچال نگهداری می شود.
