ماکارون غذای مورد علاقه چای عصرانه خانواده شما خواهد بود. فقط یکبار باید سعی کنید آنرا بپزید.
لازم است
- - آرد 250 گرم
- - تخم مرغ 1 عدد
- - کره 250 گرم
- - شکر سفید 120 گرم
- - شکر قهوه ای (عصا) 100 گرم
- - بادام خرد شده 40 گرم
- - وانیلین (خرج کردن)
- - بیکینگ پودر (خرج کردن)
- - جوهر بادام 2 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
لازم است آرد را در یک کاسه الک کنید ، کمی نمک ، بکینگ پودر (بکینگ پودر) ، وانیلین و بادام خرد شده در مخلوط کن ، آسیاب قهوه یا چرخ گوشت اضافه کنید. کاملاً هم بزنید.
گام 2
در یک مخلوط کن ، شکر و کره را خرد کنید ، یک تخم مرغ را آنجا اضافه کنید ، همه چیز را بزنید. تمام مواد خشک (مخلوط) را به مخلوط کن اضافه کنید. سپس باید خمیر را ورز دهید ، آن را به صورت گلوله درآورید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
فر را با دمای 190 درجه گرم کنید.
مرحله 4
خمیر را از یخچال خارج کنید ، ضخامت آن را به حدود 5 میلی متر بریزید. بعد ، کوکی ها را از خمیر با قالب جدا کنید (در صورت تمایل ، هر کدام).
مرحله 5
کوکی ها را پس از پوشاندن روی آن با کاغذ پوست (کاغذ پخت) ، روی یک ورق پخت قرار دهید. به مدت 10 دقیقه بپزید.
مرحله 6
بیسکویت های خنک شده را می توان با مایه قند ، آیسینگ پروتئینی پوشانده و یا با آجیل پاشید.
