غذایی فوق العاده خوشمزه. در ادویه جات گزینه هایی وجود دارد ، اما این فقط برای یک آماتور است. از نظر زیبایی شناسی در یک بشقاب بسیار زیبا به نظر می رسد. با استفاده از این دستور پخت کمی تند ، اما در عین حال آبدار و بسیار خوشمزه است.
لازم است
- • 6-7 سیب زمینی ؛
- • 1 لیوان خرده نان ؛
- • 150 گرم پنیر (می توان از تلسیتر استفاده کرد) ؛
- • 600 گرم گوشت چرخ شده مخلوط شده ؛
- • 2 عدد تخم مرغ ؛
- • 0.5 لیتر روغن نباتی ؛
- • 1 عدد پیاز ؛
- • یک مشت آجیل کاج ؛
- • نمک؛
- • دارچین؛
- • فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی را پوست بگیرید ، روی رنده رنده رنده کنید.
گام 2
پیاز را به گوشت چرخ کرده بچرخانید ، مخلوط کنید ، در چند قاشق غذاخوری آب بریزید.
مرحله 3
سپس گشنیز را خرد کنید.
مرحله 4
سبزیجات ، نمک ، ادویه ها ، آجیل ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 5
پنیر را روی رنده ریز رنده کنید ، تخم مرغ را بشکنید ، به سیب زمینی ، فلفل ، نمک اضافه کنید
مرحله 6
گلوله های کوچک گوشت چرخ کرده را با روکش پوستین سیب زمینی رول کنید.
مرحله 7
در آرد سوخاری رول کنید.
مرحله 8
سرخ شده تا زمانی که نرم شود.
