کباب شیش با بیکن ظرف غذاهای ساده ای است که احتمالاً همه دارند! و در حالی که گوشت آماده می شود ، این کباب شیش آماده خواهد شد. نجات دهنده میهمانان گرسنه.
لازم است
- -600 گرم گوشت خوک ،
- -600 گرم سیب زمینی ،
- -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را برای کباب در پوست بگذارید ، خوشمزه تر می شود. سیب زمینی ها را کاملاً بشویید ، در صورت لزوم با تراش فلز خراش دهید. بسته به اینکه چه کسی سیب زمینی را دوست دارد مقدار سیب زمینی می تواند کمتر باشد.
گام 2
بیکن را به صورت ورقه ای برش دهید.
مرحله 3
سیب زمینی های شسته شده را به صورت دایره ای برش بزنید. ضخامت دایره ها را خودتان انتخاب کنید ، هرچه دایره نازک تر باشد ، سرعت پخت آن سریعتر خواهد بود. ضخامت قطعات بیکن ، همچنین به سلیقه شما.
مرحله 4
سیب زمینی ها را در یک کاسه بریزید ، نمک و فلفل را به مزه دار کنید ، هم بزنید تا نمک و فلفل به طور یکنواخت پخش شود. برای کباب بهتر است از گوشت خوک شور استفاده کنید ، اما اگر غذای شما تازه است ، آن را به همراه سیب زمینی نمک و فلفل بزنید.
مرحله 5
تهیه غذا حداکثر 10 دقیقه طول خواهد کشید ، بنابراین از قبل از زغال مراقبت کنید.
مرحله 6
یک تکه بیکن روی سیخ بگذارید ، سیب زمینی پشت بیکن ، لایه های متناوب را ادامه دهید. لایه را با گوشت خوک به پایان برسانید. هنگام رشته زدن ، سیب زمینی ها را محکم روی بیکن فشار ندهید (ممکن است سیب زمینی سرخ نشود).
مرحله 7
کباب را روی کوره کباب کنید تا سیب زمینی کاملاً پخته شود. سیخ را بطور دوره ای بچرخانید تا یکدست شود.
مرحله 8
سیخ را با بیکن به همراه گیاهان سرو کنید. اگرچه می توانید کمی صبر کنید و این غذا را با کباب گوشت سرو کنید.
