سوپ پنیر فرانسوی واقعی یک وعده غذایی لذیذ است. درست کردن این سوپ آسان است. پختن فقط 50 دقیقه طول می کشد.
لازم است
- - فیله مرغ - 500 گرم ؛
- - سیب زمینی - 400 گرم ؛
- - پنیر فرآوری شده - 200 گرم ؛
- - هویج - 180 گرم
- - پیاز - 150 گرم ؛
- - کره ، لاوروشکا ، گیاهان ، فلفل ، نمک - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت را در قابلمه بریزید ، آب بریزید. بگذارید بجوشد ، کمی نمک ، کمی دانه فلفل سیاه و برگ بو اضافه کنید. حدود بیست دقیقه بپزید. سپس فیله مرغ را بردارید.
گام 2
سیب زمینی را پوست بگیرید ، به مکعب برش دهید. پیاز را تکه تکه کنید. هویج را رنده کنید. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. پنیر فرآوری شده را رنده کرده یا به صورت مکعب خرد کنید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را به آب مرغ در حال جوش اضافه کنید. کره را کمی تفت دهید. پیاز ، سپس هویج ، نمک و فلفل قرار دهید. سرخ کردن را به سوپ اضافه کنید ، هفت دقیقه بپزید.
مرحله 4
گوشت خرد شده را اضافه کنید ، به مدت چهار دقیقه بپزید ، پنیر ذوب شده اضافه کنید ، مخلوط کنید ، حرارت را خاموش کنید.
مرحله 5
قبل از سرو با گیاهان تازه بپاشید. سوپ پنیر فرانسوی آماده را می توانید با کروتون تهیه کنید. نوش جان!
