نان های ظریف و هوای دلپذیر می توانند لذت واقعی شیرینی های شیرین را بدست آورند. آنها به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند و به یک دسر فوق العاده برای نوشیدن چای تبدیل می شوند.
لازم است
- - 210 گرم ارد؛
- - 60 گرم نشاسته ذرت؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 60 گرم پودر قند (برای خمیر)
- - 230 گرم کره
- - یک قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛
- - 110 گرم مایه قند برای گردگیری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه ، آرد ، نمک و نشاسته را مخلوط کرده ، کنار بگذارید.
گام 2
کره و شکر مایه را در همزن بزنید.
مرحله 3
عصاره وانیل را اضافه کنید و آرد را به تدریج اضافه کنید و به ورز دادن یک خمیر همگن ادامه دهید.
مرحله 4
روی خمیر را با مواد غذایی بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. صفحه پخت را با کاغذ پخت بپوشانید. از خمیر ما یک سوسیس با قطر حدود 2.5 سانتی متر تشکیل می دهیم ، آن را به قطعات مساوی برش می دهیم.
مرحله 6
از تکه های خمیر گلوله درست کنید و آنها را روی یک ظرف پخت قرار دهید.
مرحله 7
ما ورق پخت را به فر می فرستیم و نانها را به مدت 12-14 دقیقه می پزیم.
مرحله 8
اجازه دهید نان ها حدود 5 دقیقه خنک شوند و هر کدام را در پودر قند فرو ببرید. به توری منتقل کنید و روی آن را با پودر قند بپاشید.
