از پنکیک می توان یک کیک بسیار اصیل و غیرمعمول تهیه کرد. چنین شیرینی خوشمزه ای مناسب هر جشن و یک مهمانی چای عصرانه معمولی با خانواده شما خواهد بود. مواد اصلی برای پر کردن این کیک ، بادام خرد شده و گوه های نارنجی شکلاتی است. کالاهای پخته شده نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه غیر معمول نیز هستند.
لازم است
- برای پنکیک:
- - زرده 3 عدد.
- - آرد 100 گرم
- - شکر 80 گرم
- - کره 50 گرم
- - خامه ترش 1 لیوان
- برای پر کردن:
- - بادام خرد شده 250 گرم
- - شکر 200 گرم
- - برشهای نارنجی شیرین 100 گرم
- - لیمو 2 عدد.
- - رم 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- - وانیل شکر 1 کیسه
- - خامه فرم گرفته 250 میلی لیتر
دستورالعمل ها
مرحله 1
زرده ها را با خامه ترش ترکیب کنید و کمی شکر و آرد به آن اضافه کنید تا خمیر خامه ای ایجاد شود.
گام 2
کره را در ماهیتابه ذوب کرده و پنکیک ها را درست کنید. هر پنکیک تمام شده را روی حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن جذب شود.
مرحله 3
گوه های نارنجی آب نبات را به قطعات بزرگ خرد كنید. در یک ماهیتابه ، شکر را که با آب لیمو مخلوط شده ذوب کنید ، بادام ، رم ، شکر وانیل و گوه های نارنجی شکلاتی را اضافه کنید. همه مواد باید به طور مداوم هم بزنند.
مرحله 4
پنکیک را روی یک ظرف صاف گرد قرار دهید و روی آن - یک لایه پر کردن. این مراحل را تکرار کنید تا مواد کیک تمام شود. پنکیک باید آخرین وعده ای باشد که سرو می شود.
مرحله 5
کیک آماده شده باید به مدت 6-8 ساعت در یخچال نگهداری شود. پس از آن کالاهای پخته شده را به دلخواه تزئین کنید. ساده ترین گزینه خامه فرم گرفته است.
