پنکیک شکلاتی با فیلینگ ظریف خوشمزه است! کلمات توصیف نمی کنند - شما باید آشپزی کنید!
لازم است
- - شیر - 1 لیوان ؛
- - دو تخم بزرگ
- - شکلات تلخ - 50 گرم ؛
- - آرد - 1 لیوان ؛
- - شکر قهوه ای با پوست لیمو - 1/4 فنجان.
- برای پر کردن:
- - ماسکارپونه - 200 گرم ؛
- - پوست لیمو ، عسل - هر کدام 2 قاشق غذاخوری.
- - عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر و کره را روی آتش قرار دهید - کره باید ذوب شود. شکلات تلخ رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید.
گام 2
تخم مرغ را با شکر و پوست لیمو مخلوط کنید ، بزنید ، سپس به همراه آرد به فله اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. خمیر را به مدت سی دقیقه کنار بگذارید.
مرحله 3
پنکیک های نازک را در ماهی تابه سرخ کنید ، خنک.
مرحله 4
پر کردن را آماده کنید. برای این کار ، تمام مواد را برای پر کردن مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود. پنکیک های آماده را با خامه پر کنید ، با توت کامل تزئین کنید. نوش جان!
