چه کسی شیرینی را دوست ندارد؟ تقریباً همه شیرینی ها را دوست دارند! دستور العمل زیر به هر زن ، حتی بی تجربه ترین خانم خانه کمک می کند تا چوب شکلات های خوشمزه را در خانه درست کند.
لازم است
- - 0.5 کیلوگرم شکر ؛
- - 125 گرم آرد ؛
- - 250 گرم شیر کم چرب ؛
- - 60 گرم کره ؛
- - کمی وانیلین ؛
- - شکلات 80٪ - برای لعاب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر را بجوشانید - اطمینان حاصل کنید که نسوزد ، در غیر این صورت چوب ها طعم مطبوعی دارند. شکر را به آن اضافه کنید تا کاملاً حل شود ، شیر شیرین را با دقت هم بزنید ، کم کم تمام آرد را درون آن بریزید و 2 دقیقه دیگر همه چیز را با هم بجوشانید.
گام 2
سپس کره و وانیلین را اضافه کنید. خمیر غلیظ حاصل را خنک کرده و آن را به صورت سوسیس های کوچک ، به طول حدود 8 سانتی متر و قطر 5 سانتی متر در آورید.
مرحله 3
یک ورق پخت را روی یک ورق پخت قرار دهید ، و روی آن - سوسیس و کالباس حاصل را قرار دهید و در فر قرار دهید. در دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید ، باید دائماً نظارت کنید تا نسوزد.
مرحله 4
سپس سوسیس ها را از فر خارج کرده و در دمای اتاق خنک کنید.
مرحله 5
شکلات را در وان آب گرم کرده ، سرد کرده و هر سوسیس خنک شده را درون آن فرو کنید. همه چیز را در یک بشقاب بزرگ قرار دهید و به مدت 2 دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله 6
چوب های یخ زده را برداشته ، برگردانید و قسمت پایین آن را با شکلات بپوشانید ، در یخچال بگذارید تا دسر سرو شود.
