سالاد سفر

فهرست مطالب:

سالاد سفر
سالاد سفر

تصویری: سالاد سفر

تصویری: سالاد سفر
تصویری: سالاد الویه ساندویچی های قدیم اصل اصل هر چه سالاد الویه دیدی را فراموش کن سالاد الویه ساندویچ تهران 2024, نوامبر
Anonim

آماده سازی آسان ، سالاد خوشمزه و دلپذیر ، مناسب برای سرو در یک میز جشن و روزهای هفته. سبزیجات همراه با گوشت گاو آب پز طعم مطبوعی می بخشد. این غذا کسی را گرسنه و بی تفاوت نخواهد گذاشت.

سالاد سفر
سالاد سفر

عناصر:

  • سیب زمینی - 7 عدد ؛
  • خیار تازه - 2 عدد ؛
  • نخود سبز - 400 گرم ؛
  • هویج - 1 عدد ؛
  • گوشت گاو - 600 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 عدد ؛
  • پیاز قرمز - 1 عدد ؛
  • شوید
  • جعفری؛
  • مایونز؛
  • نمک.

آماده سازی:

  1. غذا تهیه کنید گوشت گاو را زیر آب سرد بشویید. آن را روی حرارت زیاد بپزید تا نرم شود. گوشت آماده شده را از استخوان جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
  2. سیب زمینی را بجوشانید. خنک ، پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
  3. هویج را بجوشانید ، پوست آن را برداشته ، به قطعات خرد کنید. توصیه می شود از هویج شیرین استفاده کنید - این ترکیب طعم ها را متنوع می کند ، یادداشت جالبی می دهد و مزایای بدون شک را به همراه خواهد داشت.
  4. تخم مرغ را بجوشانید ، پوست آن را بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید.
  5. خیارهای تازه را بشویید و خرد کنید.
  6. پیازهای قرمز را پوست بگیرید و زیر آب یخ روان بشویید تا "چشمهایتان را برش نزند". مکعب های کوچک را برش دهید. در صورت تمایل می توانید آن را به مدت 15 دقیقه در سرکه شراب میل کنید. سپس تردتر خواهد شد.
  7. کنسرو نخود فرنگی را از آب جدا کنید. گیاهان تازه را ریز خرد کنید.
  8. نخود فرنگی ، خیار ، گیاهان ، تخم مرغ ، هویج ، سیب زمینی ، پیاز را در یک کاسه عمیق قرار دهید. گوشت گاو آب پز شده را اضافه کنید. مواد را کاملاً مخلوط کنید ، نمک ، با سس مایونز ترکیب کنید.

روی آن را با گیاهان تازه پر کرده و سرو کنید.

توصیه شده: