به گفته بسیاری ، ساده ترین غذاهایی که با مواد موجود تهیه می شوند ، خوشمزه ترین هستند. نمونه ای از این نظریه ، سالاد سریع سوسیس نیمه دودی و سبزیجات تازه است. مواد تشکیل دهنده آن احتمالاً برای بسیاری در یخچال نگهداری می شود. علاوه بر این ، این پیش غذا با عجله آماده می شود ، زیرا نیازی نیست از قبل چیزی را بجوشانید. چنین سالادی مطمئناً برای کسانی که مهمانان به طور غیر منتظره ای به آنها آمده اند مفید خواهد بود.
لازم است
- - سوسیس نیمه دودی (به عنوان مثال ، Cervelat) - 200 گرم ؛
- - کلم سفید - 300 گرم
- - هویج - 1 عدد ؛
- - کنسرو ذرت - 0 ، 5 قوطی (می توانید بیشتر مصرف کنید) ؛
- - پیاز قرمز - 1 عدد ؛
- - سس مایونز
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - نمک؛
- - روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
هویج و پیاز قرمز را زیر آب روان پوست بگیرید و بشویید. دو لایه اول برگ را از کلم خارج کنید. هویج ها را روی رنده درشت معمولی یا رنده ای که برای ساخت هویج کره ای طراحی شده رنده کنید. در این حالت باید یک نی بلند نازک تهیه کنید.
گام 2
کلم سفید را به صورت نوارهای باریک و باریک خرد کنید و آن را با دست کمی بمالید تا نرمتر شود. سوسیس را به مکعب های نازک برش دهید. پیاز قرمز را به چهار ربع خرد کنید. هر نوع مایعی را از کنسرو ذرت تخلیه کنید.
مرحله 3
تمام مواد آماده شده - کلم ، سوسیس ، پیاز قرمز ، هویج و ذرت را در یک کاسه سالاد قرار دهید. یک دو نمک اضافه کنید و فلفل سیاه بپاشید. سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود ، یک قاشق چای خوری روغن نباتی و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده است! بلافاصله قابل سرو است.
