این غذا بسیار سیرکننده و مقوی است ، مناسب برای منوی کودک ، برای تغذیه مبتدیان با غذای خام ، به طور کلی برای همه.
لازم است
- - دانه های کتان - 0.25 فنجان
- - توت - 0.5 فنجان
- - آب - 0.5 فنجان
- - شربت کنگر فرنگی یا عسل - به طعم و مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
خواص مفید کتان از دوران باستان شناخته شده است. دانه های این گیاه یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است. بذر کتان دارای ترکیب ویتامین و مواد معدنی غنی است. این شامل ویتامین های مهمی مانند A ، ویتامین های گروه B ، ویتامین های C ، E ، F است. همچنین ، این دانه ها حاوی مجموعه کاملی از اسیدهای آمینه لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان هستند. کتان همچنین منبع غنی از پروتئین ، فیبر ، اسیدهای چرب امگا 3-6-9 ، مواد معدنی مانند آهن ، روی ، کلسیم ، ید است.
گام 2
دانه های کتان را می توان در یک چرخ قهوه معمولی آسیاب کرد ، به غذاهای مختلف اضافه کرد (سالاد ، سوپ ، غلات ، و منوی غذایی خام با استفاده از دانه های کتان بسیار گسترده تر از نوع سنتی است). بذرهای کتان زمینی را می توان به اسموتی ها اضافه کرد یا می توانید در عرض چند دقیقه صبحانه ای لذیذ ، دلچسب و سالم تهیه کنید. چنین فرنی نه تنها معده را کاملا اشباع می کند ، بلکه تمام مواد مغذی لازم برای کل روز را نیز در اختیار بدن قرار می دهد.
مرحله 3
برای تهیه فرنی ، دانه های کتان را برداشته و با آسیاب قهوه چرخ کنید.
دانه های خرد شده را در یک کاسه بریزید ، توت های تازه را در اینجا اضافه کنید. اگر هیچ نوع توت تازه ای وجود ندارد ، می توانید انواع میوه های منجمد را مصرف کنید. ما توت ها را برای سلیقه و در صورت امکان هر نوع را انتخاب می کنیم.
حالا آب سرد خالص ، شربت کنگر فرنگی یا عسل را اضافه کنید تا فرنی ما شیرین شود و آن را کاملا با مخلوط کن غوطه ور بمالید.
کل مراحل حدود سه تا پنج دقیقه طول می کشد. فرنی را می توان بلافاصله سرو کرد.
مقدار داده شده محصولات برای یک وعده فرنی محاسبه می شود.
