اسپاگتی با کدو سبز و پارمزان با تمام سادگی یک غذای فوق العاده و خودکفا است. همه می توانند از یک ناهار ساده و در عین حال خوشمزه لذت ببرند. متناوباً ، می توانید با ترکیبات مختلف ظرف ، اصیل تر شوید.
لازم است
- - ماکارونی (فتوسین ، اسپاگتی ، تالیاتلی) ؛
- - 50 گرم پارمزان ؛
- - 1 کدو سبز
- - 50 میلی لیتر آب گوشت یا ماکارونی ؛
- - روغن زیتون؛
- - کره
- - فلفل ، نمک ، آویشن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماکارونی را بجوشانید تا نرم شود. کدو سبز را خیلی نازک برش دهید (ترجیحاً پوست سبزیجات). به جای کدو سبز می توانید یک کدو سبز بخورید.
گام 2
روغن زیتون را در یک تابه داغ کنید ، کدو سبز آماده شده را اضافه کرده ، به مدت یک دقیقه روی حرارت زیاد تفت دهید.
مرحله 3
ماکارونی را به ماهیتابه اضافه کنید ، آب گوشت را بریزید. با پارمزان رنده شده پر کنید. منتظر ذوب شدن پنیر نشوید ، مواد را بلافاصله هم بزنید.
مرحله 4
ماکارونی آماده شده را به دو بشقاب تقسیم کنید ، 1/2 قاشق چای خوری کره به هر کدام اضافه کنید ، برگ های آویشن را بپاشید ، بلافاصله سرو کنید.
