رول مطبوع با طعم پرتقال یک دسر فوق العاده است که در دهان شما ذوب می شود. این شیرینی برای هر مناسبتی مناسب است و تهیه آن زمان بسیار کمی نیاز دارد.
لازم است
- مواد لازم برای قالب 25 در 30 سانتی متر:
- - 8 تخم مرغ
- - 300 گرم شکر ؛
- - 200 میلی لیتر آب پرتقال ؛
- - ذرت دو پرتقال ؛
- - 20 گرم آرد (قاشق غذاخوری)
- - 80 گرم کره ؛
- - شکر یا شکر مایع برای پاشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را با روغن چرب کرده و کف آن را با کاغذ پخت بپوشانید - باید دقیقاً به اندازه قالب باشد.
گام 2
کره را در مایکروویو یا در قابلمه ذوب کنید. تخم مرغ ها را به آرامی در ظرفی با شکر و پوست پرتقال بزنید. آب پرتقال را بریزید و آرد را اضافه کنید ، دوباره مواد را کمی بکوبید و کره را بریزید. کاملاً مخلوط کنید ، اما نباید جرم خیلی هوایی شود.
مرحله 3
مخلوط تخم مرغ و پرتقال را به آرامی در یک ورق پخت ریخته تا کاغذ پخت بلند نشده و جابجا نشود. ما 25-30 دقیقه به اجاق می فرستیم.
مرحله 4
یک حوله تمیز روی سطح کار پهن کرده و روی آن را با مقدار کافی شکر به اندازه ورق پخت بپاشید. کیک آماده شده را به آرامی روی حوله برگردانید ، کاغذ پخت و خیلی سریع آن را بردارید ، اما رول را با دقت رول کرده و به ظرف منتقل کنید. رول را به شکلی که دوست داریم تزئین می کنیم.
