پای زردآلو معطر هم برای چای و هم برای قهوه ایده آل است. شما پای را به خاطر طعم و مزه تصفیه شده ، عطر و بوی خدایی ، شیرینی عسل و ترشی دلپذیر به خاطر می آورید.
لازم است
- برای هشت وعده
- - 300 گرم زردآلو ؛
- - 200 گرم آرد گندم ؛
- - 150 گرم کره ؛
- - 130 گرم عسل گل ؛
- - 4 تخم بزرگ
- - 2 قاشق چای خوری آب لیمو ؛
- - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق پودر قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
گام 2
زردآلوها را به دو نیم کرده و چاله ها را جدا کنید.
مرحله 3
زرده ها را از سفیده جدا کنید. کره را در دمای اتاق نرم کنید.
مرحله 4
کره و عسل را (100 گرم) بزنید تا یکدست شود. زرده تخم مرغ را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 5
سفیده را با آب لیمو مخلوط کنید تا کف غلیظی ایجاد شود.
مرحله 6
بیکینگ پودر و آرد را با جرم خامه ای عسل مخلوط کنید ، پروتئین ها را اضافه کنید.
مرحله 7
خمیر حاصل را به صورت نچسب قرار دهید. برای اطمینان از فرم می توانید فرم را با کاغذ پخت بپوشانید.
مرحله 8
نیمه زردآلو را در بالا پخش کنید ، برش دهید. به مدت 30 دقیقه بپزید. قبل از سرو ، عسل گل باقیمانده را روی کیک بریزید ، با پودر قند بپاشید. از چای خود لذت ببرید!
