ماننیک با توت و خامه ترش یک لذت واقعی است ، اگرچه تهیه آن بسیار ساده است. سعی کنید این ظرافت را برای عزیزان خود سرو کنید - آنها از آن قدردانی خواهند کرد!
لازم است
- - سه تخم مرغ کوچک
- - آرد ، شکر ، کفیر ، بلغور - هر کدام 1 لیوان یکسان ؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - خامه ترش 150 گرم
- - نوشابه گازدار - 3/4 قاشق چای خوری
- - وانیلین - 1/3 قاشق چای خوری ؛
- - انواع توت ها ، شکر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بلغور را با کفیر مخلوط کنید ، بگذارید یک ساعت متورم شود.
گام 2
تخم مرغ را با شکر و نمک ضرب و شتم ، وانیلین و بلغور اضافه کنید ، ضرب و شتم. آرد و جوش شیرین را به آرامی اضافه کنید.
مرحله 3
فرم را با کره چرب کنید ، توت ها را بیرون بیاورید ، با خمیر بپوشانید.
مرحله 4
مانانا را در دمای 170 درجه به مدت 40-60 دقیقه بپزید. آمادگی را با یک مسابقه بررسی کنید.
مرحله 5
در حالی که مانا با انواع توت ها پخته شده است ، خامه را آماده کنید. برای این کار ، خامه ترش را با شکر مخلوط کنید ، اما کتک نزنید. ماننا را خنک کنید ، با خامه چرب کنید. نوش جان!
