نان سیر در بین بسیاری محبوب است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، هر کس یکی راحت تر برای خودش انتخاب می کند. برای تعجب میهمانان با طعم غیر معمول ، می توانید از سیر پخته شده برای پخت و پز به جای نوع تازه تازه استفاده کنید.
لازم است
- - 120 گرم کره ؛
- - 3 سر سیر ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - باگت فرانسوی ؛
- - 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ؛
- - 100 گرم پارمزان رنده شده ؛
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. قسمت بالای آن را از هر سر سیر جدا کنید تا همه حبه های آن دیده شود.
گام 2
سیر را به فویل منتقل کنید ، با روغن زیتون بپاشید ، بسته بندی کنید و به مدت 50 دقیقه بپزید.
مرحله 3
سیر تمام شده و خنک شده را به صورت میخک تقسیم کنید ، با چاقو خرد کنید. جعفری را ریز خرد کرده ، با کره ، سیر و پارمزان رنده شده ، نمک مخلوط کنید.
مرحله 4
نان را قطعه قطعه کنید ، آن را با روغن سیر چرب کرده و چند دقیقه در فر (200 درجه سانتیگراد) قرار دهید تا قهوه ای و ترد شود. یک میان وعده خوشمزه آماده است!
