معمولاً یک دسر هم خوشمزه و هم سالم نیست. نوشیدنی کشک با کشمش دقیقاً چنین مورد نادری است. برای غذای کامل کودک ، پنیر کوک به سادگی لازم است ، اما همه کودکان آن را دوست ندارند ، شیرینی شیرینی خامه ای شیرین با ذائقه آنها مطابقت دارد.
لازم است
- - 500 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 250 میلی لیتر شربت میوه ؛
- - 100 گرم کشمش ؛
- - 75 گرم کره ، شکر ، خامه ترش ؛
- - 50 گرم بلغور ؛
- - 1 تخم مرغ
- - کمی وانیل ؛
- - کره ، خرده ، زمین برای فرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را از قبل گرم کنید تا روی 180 درجه گرم شود.
گام 2
پنیر دلمه را از چرخ گوشت رد کنید. کره را ذوب کنید ، داخل کشک بریزید. تخم مرغ ، شکر ، بلغور ، نمک و وانیلین را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
کشمش بدون دانه شسته شده را به کشک اضافه کنید. بگذارید 1 ساعت بماند.
مرحله 4
قالب یا ماهی تابه را با کره چرب کنید ، آرد سوخاری را بپاشید. توده کشک را با کشمش درون آن قرار دهید.
مرحله 5
سطح را صاف کنید ، آن را با خامه ترش چرب کنید ، با روغن بپاشید.
مرحله 6
دسر را به مدت 40-45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 7
تابه پنیر دلمه ای با کشمش باید گرم سرو شود ، با خامه ترش یا شربت میوه پاشیده شود.
