نوشابه تهیه شده طبق این دستورالعمل بسیار دهان نوشابه و شیرین شیرین نیست.
لازم است
- عناصر:
- - پنیر پنیر (500 گرم) ؛
- - تخم مرغ (3 قطعه) ؛
- - بلغور (6 قاشق غذاخوری) ؛
- - شکر (3 قاشق غذاخوری) ؛
- - خامه ترش (1 قاشق غذاخوری)
- - نمک (خرج کردن)
- - کشمش (به مزه)
- - وانیلین (به مزه)
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید دو ظرف آماده کنیم. ما تخم مرغ (3 قطعه) می گیریم ، سفیده ها را شکسته و از زرده جدا می کنیم.
گام 2
نمک (خرج کردن) را به ظرف پروتئین اضافه کرده و با قاشق یا لیسک بزنید.
مرحله 3
پنیر کوکتی (500 گرم) را در ظرفی با زرده قرار دهید ، مخلوط کنید. شکر (3 قاشق غذاخوری) و بلغور (6 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید ، سپس کاملا مخلوط کنید.
مرحله 4
محتویات ظرف اول (پروتئین ها و نمک) را در ظرف دوم بریزید. وانیلین (به مزه) اضافه کنید. و همچنین کشمش (به مزه) را که قبلا شسته و در آب خیسانده اید ، اضافه کنید. خمیر تابه آماده است.
مرحله 5
فرم را آماده کنید: آن را با روغن نباتی چرب کرده و بلغور را بپاشید.
مرحله 6
بالای ظرف را قبل از ارسال به فر با خامه ترش چرب کنید.
مرحله 7
ما ظرف را در اجاق گاز گرم (180 درجه) قرار داده و می پزیم تا 35-45 دقیقه نرم شود.
مرحله 8
شیرینی را به صورت جداگانه یا همراه با آب گوشت ، شیر تغلیظ شده ، مربا ، مربا یا عسل سرو کنید.
