کره چای را نمی توانید برای میهمانان سرو کنید اما کره با افزودنی های مختلف می تواند مهمانان را غافلگیر کند. به نظر می رسد بسیار معطر ، با طعم فوق العاده ای باشد. مواد افزودنی می تواند متفاوت باشد ، ما کره ساندویچ را با گوجه فرنگی ، ترشی قارچ و گزنه آماده خواهیم کرد.
لازم است
- روغن گوجه فرنگی:
- - 200 گرم کره ؛
- - 4 گوجه فرنگی ؛
- - فلفل ، نمک.
- روغن قارچ ترشی:
- - 100 گرم کره ؛
- - 6 قاشق غذاخوری قاشق ترشی قارچ؛
- - 1 پیاز
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ؛
- - 1 قاشق چای خوری خردل ؛
- - فلفل ، نمک.
- روغن گزنه:
- - 200 گرم کره ؛
- - 50 گرم برگ گزنه ؛
- - فلفل ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره با گوجه فرنگی
گوجه فرنگی ها را بشویید ، آنها را به صورت ورقه ای برش دهید ، سپس از طریق غربال بمالید. کره را کمی نرم کنید (فقط آن را به مدت نیم ساعت در دمای اتاق نگه دارید) ، توده گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را برای مزه دار کردن ، هم بزنید. در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
گام 2
روغن با قارچ ترشی
کره نرم شده را با آب لیمو مخلوط کنید ، با قارچ خرد شده یا خرد شده در مخلوط کن مخلوط کنید. پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید ، به کره با قارچ اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. می توانید 1 قاشق غذاخوری به کره برای ادویه اضافه کنید. یک قاشق خردل آماده
مرحله 3
روغن گزنه
کره نرم را با برگ گزنه مخلوط کنید که ابتدا باید از طریق چرخ گوشت رد شود. فلفل و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. روغن گزنه تمام شده را درون یک قوطی روغن بریزید ، به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
