اواخر پاییز زمان خوبی برای اجتماعات دنج در حلقه خانواده است … و این کیک ساده اما بسیار خوشمزه هر مهمانی چای را جلا می بخشد!
لازم است
- - 500 گرم مربای گیلاس غلیظ (یا هر نوع سلیقه دیگری).
- - 300 گرم آرد ؛
- - 4 زرده
- - 100 میلی لیتر کره (یا روغن نباتی) ؛
- - 150 گرم پودر قند ؛
- - وانیلین - در نوک چاقو ؛
- - کمی پودر سوخاری ؛
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
زرده ها را با همزن با پودر قند ، کمی نمک ، وانیل و کره خرد کنید. آرد الک شده با بکینگ پودر را بریزید ، خمیر نان شیرین را ورز دهید.
گام 2
فرم 20x30 سانتی متر را با کاغذ پخت بپوشانید. خمیر را به دو قسمت نابرابر تقسیم کنید ، قسمت کوچکتر را در یخچال قرار دهید. بزرگ را رول کرده و فرم را با آن خط می کنیم.
مرحله 3
یک لایه ضخیم مربا روی خمیر پهن می کنیم. سه خمیر باقیمانده را روی یک رنده ریز کرده و روی کیک را بپاشید. ما آن را به فر با حرارت 180 درجه گرم می کنیم و به مدت 35 دقیقه می فرستیم تا قهوه ای طلایی شود. از چای خود لذت ببرید!
