با شروع زمستان ، یک میوه شرقی خوشمزه در فروشگاه ها ظاهر می شود - خرمالو. با وجود طعم کمی گس ، بسیاری از روس ها عاشق این نوع نارنجی هستند. خرمالو نه تنها از نظر طعم دلپذیر است ، بلکه بسیار مفید است - حاوی ویتامین های A ، B1 ، B2 ، C ، E ، PP و پکتین است. می توانید از آن به هر شکلی استفاده کنید: خام ، آب پز ، به عنوان یک غذای مستقل به شکل دسر و همچنین در غذاهای مختلف. این میوه عجیب و غریب سالاد های بسیار شگفت انگیزی درست می کند.
سالاد میوه با خرمالو
یک سیب ، سه عدد خرمالو و یک عدد انار را بشویید و پوست آن را بگیرید. سیب و خرمالو را به مکعب های کوچک برش دهید ، دانه های انار را اضافه کنید. میوه را با آب نصف لیمو و یک قاشق چای خوری عسل طبیعی مزه دار کنید. محتویات فنجان را خوب هم بزنید. هنگام سرو ، سالاد را با برگهای نعناع سبز تزیین کنید.
سالاد خرمالو رژیمی
دو گوجه قرمز را در ظرف سالاد برش دهید. یک پیاز شیرین را پوست بگیرید و خرد کنید. یک خرمالوی بزرگ را ریز خرد کنید. تمام مواد را با مقداری زنجبیل ریز آسیاب شده و چند قطره آب لیمو ترکیب کنید. می توانید سالاد را کمی فلفل بزنید تا مزه دار شود.
سالاد مرغ با خرمالو و سیب
یک سیب و یک خرمالو را پوست بگیرید ، دانه ها و چاله ها را خارج کنید. میوه پوست کنده را به مکعب های کوچک برش دهید. صد و پنجاه گرم فیله مرغ دودی را که به قطعات کوچک بریده اید ، در یک کاسه سالاد با میوه های خرد شده بریزید. سینه مرغ آب پز نیز قابل قبول است. سالاد را با 2 قاشق غذاخوری روغن مغز سرو مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید سالاد را با گیاهان شوید تزیین کنید.
سالاد ویتامین با خرمالو
برای تهیه سالاد به موارد زیر احتیاج دارید: یک خرمالو ، یک فلفل دلمه ای به مقدار یک قطعه و همیشه قرمز ، نصف دسته سالاد ، نصف دسته گل گلیس ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، عسل طبیعی ، سس سویا ، آب نصف لیمو خرمالو پوست کنده را به قطعات کوچک برش دهید. فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، کاهو و گشنیز را به خرمالو اضافه کنید. ظرف ویتامین را با مخلوطی از روغن زیتون ، سس سویا ، عسل و آب لیمو مزه دار کنید.
سالاد حالت نارنجی
برای تهیه سالاد از مواد زیر استفاده کنید: دویست گرم ماهی قرمز دودی (ماهی قزل آلا ، قزل آلا) ، یک عدد تخم مرغ آب پز ، یک قاشق غذاخوری خاویار قرمز ، هفتاد گرم پنیر خامه ای ، یک قاشق غذاخوری خامه ، برگ های کاهو ، یک خرمالو رسیده ، یک قاشق غذاخوری آب لیمو ، کمی زنجبیل ساییده شده ، نمک.
برگ های کاهو را روی ظرف بچینید ، روی آنها را با آب لیمو بریزید. برش های ماهی قرمز دودی ، گوه های تخم مرغ ، خاویار را یکی یکی روی سالاد قرار دهید. پنیر خامه ای را با مخلوط کن مخلوط کنید ، نمک و کمی زنجبیل میل کنید. مخلوط پخته شده را از سرنگ پخت و پز روی سالاد فشرده کنید. روی آن را با یک خرمالو به شکل گل به شکل برش های کوچک بریزید. سالاد حالت نارنجی آماده است.
