پنکیک های میگوی ترد مورد استقبال همه دوستداران غذاهای دریایی قرار می گیرند. برای تزئین می توانید از سبزیجات تازه یا سس تند استفاده کنید.
لازم است
- - 1 قوطی کنسرو ذرت
- - 1 حبه سیر
- - 1 لیوان آب
- - روغن سبزیجات
- - نمک
- - میگو 250 گرم
- - 2 عدد تخم مرغ
- - تند
- - 1 قاشق غذاخوری. من پودر خمیرمایه
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد ، بیکینگ پودر و مخلوط نمک را کاملا الک کنید ، همه چیز را با تخم مرغ و نصف لیوان آب مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید.
گام 2
پیاز سبز و سیر را خرد کنید. مواد را به خمیر اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید. پوشاندن توده با حوله یا درپوش معمولی توصیه می شود.
مرحله 3
میگو را ریز خرد کرده ، کنسرو ذرت و چیلی ریز خرد شده را هم بزنید. مواد را با خمیر آماده شده مخلوط کنید.
مرحله 4
از خمیر پنکیک درست کنید و از دو طرف در روغن نباتی یا روغن زیتون سرخ کنید. بهتر است چنین نوع خوراکی را با خامه ترش یا سس سرو کنید.
