چگونه برای زمستان توت فرنگی را در آب خود بپزیم

فهرست مطالب:

چگونه برای زمستان توت فرنگی را در آب خود بپزیم
چگونه برای زمستان توت فرنگی را در آب خود بپزیم

تصویری: چگونه برای زمستان توت فرنگی را در آب خود بپزیم

تصویری: چگونه برای زمستان توت فرنگی را در آب خود بپزیم
تصویری: کاشت توت فرنگی : چطوری با یک بار کاشتن توت فرنگی همیشه توت فرنگی داشته باشیم به صورت کامل 2024, نوامبر
Anonim

با استفاده از دستور العمل های مختلف می توانید توت فرنگی های معطر و خوش طعم را برای زمستان ذخیره کنید. توت فرنگی موجود در آب خود را از نظر کم بودن قند و طعم عالی متمایز می کند.

توت فرنگی در آب خودشان
توت فرنگی در آب خودشان

لازم است

  • 1 کیلوگرم توت فرنگی تازه ؛
  • 300 گرم شکر
  • 1/3 قاشق چایخوری اسید سیتریک
  • 2 شیشه 0.5 لیتری.

دستورالعمل ها

مرحله 1

توت فرنگی ها را برای چند دقیقه در آب خنک قرار دهید. برای این دستور ، توت های کوچک و قوی تقریباً به همان اندازه مناسب هستند.

گام 2

توت فرنگی ها را کمی در آب هم بزنید ، و سپس در آبکش قرار دهید. ساقه ها را از توت خشک خارج کنید ، توت ها را در یک قابلمه یا کاسه عمیق بریزید.

مرحله 3

توت فرنگی ها را با شکر بپوشانید و ظرف را کمی تکان دهید. نیازی نیست هم بزنید تا به توت آسیب نرساند. بهتر است توت فرنگی و شکر را یک شب بگذارید و روی ظروف را با گاز بپوشانید. در این مدت ، قند باید تقریباً کامل حل شود و یک شربت تشکیل شود.

مرحله 4

صبح ، شما باید توت فرنگی ها را در شیشه های تمیز و استریل شده قرار دهید ، شربت را روی توت ها بریزید. بالای هر شیشه کمی اسید سیتریک بریزید.

مرحله 5

یک تکه پارچه را در قابلمه پهن بریزید ، آب بریزید. شیشه های توت فرنگی را در شربت قرار داده و روی آنها را با درهای استریل بپوشانید. آب باید شیشه ها را تا حدود شانه ها بپوشاند.

مرحله 6

ظرف را روی اجاق بگذارید ، صبر کنید تا آب جوش بیاید و سپس قطعات را برای مدت 10 دقیقه با حرارت کم استریل کنید. سپس شیشه های توت فرنگی موجود در آب خود را باید از آب خارج کرده و بلافاصله بغلتانید یا تاب دهید.

مرحله 7

شیشه های توت فرنگی را برعکس کنید ، روی آنها را با حوله بپوشانید و بگذارید تا کاملا خنک شوند.

توصیه شده: