سیب میوه ای است که اغلب به کالاهای پخته شده مختلف اضافه می شود. لازم به یادآوری شارلوت سیب خوشمزه است! بنابراین کیک های سیب بسیار خوشمزه هستند. توصیه می شود به این نوع کیک ها توت اضافه کنید - توت سیاه با بلوبری ، تا یک دسر کاملاً جشن بگیرید. برای تهیه این کیک ها به دوغ - کرم بدون چربی نیز احتیاج دارید.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - 320 گرم شکر نیشکر
- - 250 گرم آرد با بیکینگ پودر ؛
- - 160 میلی لیتر دوغ ؛
- - 150 گرم کره ، توت سیاه ، بلوبری ؛
- - 2 عدد سیب
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - مایه قند ، وانیلین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را بگذارید تا با حرارت 180 درجه گرم شود. یک ورق پخت را با روغن چرب کنید ، کاغذ پخت را بگذارید.
گام 2
کره و شکر را تا زمانی که سبک شود مخلوط کنید ، تخم مرغ ها را بدون قطع مجدد مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید ، دوغ را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید. وانیل اضافه کنید.
مرحله 3
بخشی از مخلوط را در یک لایه مساوی و روی ظرف پخت قرار دهید.
مرحله 4
سیب ها را پوست بگیرید ، به چهار چهارم برش دهید ، سپس به برش های نازک برش دهید. آنها را روی لایه خمیر روی خمیر قرار دهید. سیب ها را با خمیر باقیمانده بپوشانید ، یک لایه توت قرار دهید.
مرحله 5
ورق پخت را داخل فر قرار دهید و به مدت 40 دقیقه روی توری وسط بپزید.
مرحله 6
بدون اینکه آن را از ورق پخت خارج کنید ، آنرا سرد کنید. سپس آن را انتقال دهید ، پودر قند را بپاشید ، به قسمتهای مختلف برش دهید.
