یک راه سریع برای تهیه یک چیزکیک خوشمزه برای دسر. پایه آن از وافل های شکلات تشکیل شده است و مواد پر شده از ماسکارپونه و پخش مغز شکلات و خوشمزه ساخته شده است. کمتر از یک ساعت طول می کشد تا غذا را بپزید.
لازم است
- برای اصول اولیه:
- - 200 گرم وافل با کرم مغز شکلات ؛
- - 50 گرم کره ، پودر قند ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب
- برای پر کردن:
- - 250 گرم ماسکارپونه ؛
- - 100 گرم خمیر شکلات-مغز ؛
- - 100 میلی لیتر ماست یونانی ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شکر
دستورالعمل ها
مرحله 1
وافل ها ، کره ، مایه قند و 2 قاشق غذاخوری آب ساده را درون یک کاسه مخلوط کن بریزید. چرخ کنید تا خمیر قابل انعطافی بوجود بیاید و از آن گلوله درست شود.
گام 2
فرم را با پوست بپوشانید ، کاغذ و کناره های کوچک آن را تشکیل دهید. یک گلوله از خمیر را درون قالب قرار دهید ، آن را با دست فشار دهید و آن را در امتداد کف پخش کنید. پایه چیزکیک را به مدت 8 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پایه باید خنک شود.
مرحله 3
پنیر ماسکارپونه را با ماست یونانی و شکر مخلوط کنید. شما باید یک مخلوط همگن بدست آورید. این خامه را روی کیک قرار دهید ، روی سطح آن صاف شود. مهره شکلاتی را که روی خامه پخش شده قرار دهید. اگر ماکارونی شما خیلی غلیظ است ، باید آن را برای چند دقیقه در حمام آب نگه دارید یا به مدت نیم دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
مرحله 4
چیزکیک وافل ماسکارپونه را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید کیک پنیر به مدت 15-20 دقیقه در دمای اتاق بماند. دسر را با چای یا قهوه سرو کنید.
