یک دسر غیر معمول با رشته فرنگی مورد علاقه کودکان در انگلیس است. در کشورهای اسلاوی ، دسر به عنوان میان وعده بعد از ظهر مناسب است. کاملاً راضی کننده و خوشمزه است.
لازم است
- - تخم مرغ (4 عدد) ؛
- - موز (1 عدد)
- - ورمیشل (150 گرم) ؛
- - مخلوط پودینگ (1 بسته 100 گرم) ؛
- - شیر (400 گرم) ؛
- - کرم (3 قاشق غذاخوری)
- - نشاسته (2 قاشق غذاخوری)
- - شکر (2 قاشق غذاخوری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده را با خامه مخلوط کرده و با مخلوط کن بزنید. مخلوط زده شده را در یخچال قرار دهید.
گام 2
زرده ها را با شکر هم بزنید. نشاسته را در یک لیوان شیر سرد حل کنید. زرده ها را با شیر ترکیب کرده و با همزن بزنید.
مرحله 3
دومین لیوان شیر را گرم کرده و هر سه قسمت را ترکیب کنید: شیر گرم ، پروتئین های یخچال ، شیر با نشاسته و زرده. کاملاً هم بزنید.
مرحله 4
مخلوط پودینگ را اضافه کنید. مخلوط را در حمام آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
مرحله 5
رشته های آب پز شده را در کاسه های دسر بچینید. موز خرد شده را روی رشته فرنگی قرار دهید. مخلوط را بریزید.
مرحله 6
گلدان ها را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 7
با گوه نارنگی یا سایر میوه های تازه تزئین شده میل کنید. شما می توانید ترکیبی از تکه های میوه را به صورت لبخند روی سطح دسر ایجاد کنید.
