سیب زمینی های پخته شده در فویل ، مفیدترین در نظر گرفته می شوند ، زیرا تمام ویتامین ها و مواد معدنی در آن حفظ می شود. علاوه بر این ، چنین غذایی می تواند به یک غذای کناری خوشمزه و اصلی برای غذاهای ماهی یا گوشت تبدیل شود.
لازم است
- - سیب زمینیها؛
- - کره
- - نمک دریا درشت ؛
- - گوشت خوک
- - پرهای پیاز سبز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی های هم اندازه را زیر آب روان بشویید و روی دستمال خوب خشک کنید. سپس هر سیب زمینی را در یک ورق فویل جداگانه قرار دهید و نمک دریا را بپاشید.
گام 2
یک برش طولی در سیب زمینی ایجاد کنید ، یک تکه کوچک بیکن و کره در آن قرار دهید. سپس فویل را با دقت بپیچید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را روی کوره یا در فر که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت نیم ساعت بپزید. سیب زمینی های آماده شده را کمی خنک کنید ، آنها را مستقیماً به فویل داخل بشقاب منتقل کرده و با پیاز سبز تزئین کنید. با سس سفید سرو کنید.
