یک سالاد تابولای شرقی در چهل دقیقه پخته می شود - برای چنین پیش غذای خوشمزه ای که برای یک منوی جشن نیز مناسب است ، زیاد نیست.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - کوسکوس - 1 لیوان ؛
- - گوجه فرنگی - 500 گرم ؛
- - خیار - 300 گرم ؛
- - پیاز سبز - 3 ساقه ؛
- - دو دسته نعناع تازه ؛
- - یک لیمو ؛
- - روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - فلفل ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کوسکوس را با دنبال کردن دستورالعمل های موجود در بسته بندی غلات آماده کنید. خنک کن
گام 2
گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک برش دهید (دانه ها را بردارید) ، خیارها را پوست بگیرید ، به همان روش برش دهید.
مرحله 3
پیازهای سبز را به صورت حلقه های نازک برش دهید. جعفری تازه ، برگ های نعناع را خرد کنید.
مرحله 4
گیاهان و سبزیجات را به غلات سرد اضافه کنید ، مخلوط کنید ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون و آب لیمو را میل کنید.
مرحله 5
سالاد آماده شرقی را به مدت نیم ساعت در یخچال خنک کنید. نوش جان!
