دوستداران غذاهای چینی عاشق این دستور العمل هستند. میگو با انبه و رشته فرنگی شیشه ای در بیست دقیقه پخته می شود.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - رشته فرنگی برنج - 120 گرم
- - میگوهای پوست کنده - 500 گرم ؛
- - انبه - 300 گرم
- - تره فرنگی - 3 قطعه ؛
- - برگ ریحان - 1/4 فنجان ؛
- - سرکه برنج - 1/3 فنجان ؛
- - شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - نمک - 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛
- - فلفل jalapeno - 1 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
رشته فرنگی را در آب جوش خیس کنید. پس از هشت دقیقه ، آن را در آبکش دور ریخته و با آب روان بشویید.
گام 2
میگو ، انبه خرد شده ، تره فرنگی ، ژالاپنوس خرد شده و ریحان را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
مرحله 3
شکر ، نمک ، سرکه برنج را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. وقتی شکر حل شد ، نیمی از سس را در سالاد میگو و نیمی دیگر را در رشته های لیوان بریزید.
مرحله 4
در کاسه های سالاد یا کاسه های تقسیم شده با میگو و انبه از قسمت بالای رشته ها سرو کنید. نوش جان!
