سبوس یک محصول بسیار مفید برای بدن انسان است. به آنها توصیه می شود که در طول رژیم به رژیم غذایی اضافه شوند ، زیرا حاوی ویتامین ها ، نمک های منیزیم و غیره هستند. فکر نکنید سبوس برای شما مناسب نیست. در واقع ، اگر یاد بگیرید چگونه درست طبخ کنید ، می توانید واقعاً از آنها قدردانی کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
می توانید غذاهای خوشمزه زیادی از سبوس بپزید: پای و کیک های پنیرکی ، کلوچه و نان های کوتاه. آنها را می توان به فرنی اضافه کرد ، مخلوط با خامه ترش و پنیر پنیر. آزمایش کنید و ظرفی تهیه می کنید که تهیه آن آسان است اما برای بدن شما بسیار ارزشمند است.
گام 2
سبوس را در آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود ، سپس آن را در گلدسته بسته بندی كرده و به مدت نیم ساعت بپزید. دوباره آبکشی کنید ، سپس خشک کنید و سبوس را خرد کنید. این کار را می توان در آسیاب قهوه یا در هاون مخصوص انجام داد. اکنون می توانید ظروف مختلف آنها را اضافه کنید.
مرحله 3
خمیر پاتی سبوس درست کنید. برای انجام این کار ، آنها را با یک لیوان خامه ترش مخلوط کنید ، کره نرم اضافه کنید. دو تخم مرغ را ترک کرده و نمک را مزه دار کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. پس از سپری شدن زمان مورد نیاز ، خمیر را برداشته و کیک های کوچک را پهن کرده و فیلینگ را به دلخواه خود اضافه کنید. پای های ساخته شده از خمیر سبوس با افزودن کلم یا پنیر دلمه ، تخم مرغ یا گوشت چرخ کرده خوب هستند. می توانید پیازها را بیش از حد بپزید و به پر کردن کلم یا تخم مرغ اضافه کنید. پای ها را در فر با دمای 200 درجه بپزید و آنها را با یک تخم مرغ زده شده بکشید تا خوب قهوه ای شوند.
مرحله 4
اگر غذاهای آردی دوست دارید ، بیسکویت سبوس درست کنید. این غذا رژیم غذایی نیز خواهد بود. تخم مرغ ها را بزنید و سوربیتول را اضافه کنید. حجم شما باید دو برابر شود آرد را با سبوس مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید. می توانید شکر اضافه کنید ، اما فقط کمی. آرد و سبوس را به تدریج درون تخم مرغ های زده شده ریخته و کاملاً هم بزنید. از خمیر حاصل شکلات را با استفاده از قالب های مخصوص مجسمه درست کنید. به مدت ده دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید.
مرحله 5
سبوس از قبل سرخ شده را به فرنی گندم سیاه اضافه کنید. برای طعم ، پیاز سرخ شده در روغن نباتی را اضافه کنید. تهیه این غذای خوشمزه بسیار آسان است.
