اگر بعد از تعطیلات آخر هفته خوبی کباب برای شما باقی مانده است و فکر می کنید با آن چه کار کنید ، یک راه حل عالی وجود دارد - یک شاورما درست کنید! شاورمای آبدار ، دلچسب و خوشمزه یک صبحانه عالی در روز بعد خواهد بود.
لازم است
- - کباب کردن -200 گرم
- - لواش - 3 عدد.
- - خیار تازه - 1 عدد ؛
- - خیار ترشی - 2 عدد ؛
- - گوجه فرنگی - 1 عدد.
- - کلم - 100 گرم
- - پیاز - 1 عدد.
- - سس مایونز - 4-6 قاشق غذاخوری
- - سس گوجه فرنگی - 4-6 قاشق غذاخوری ؛
- - سرکه سیب یا میز - 1 قاشق چایخوری ؛
- - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - نمک - خرج کردن ؛
- - فلفل دلمه ای سیاه - خرج کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پر کردن ، همراه با کباب ، می توانید از هر نوع سبزیجات تازه ای که در دست است استفاده کنید. برای افزودن ادویه به شاورما ، ترشی و کلم ترشی اضافه کنید. کلم ترشی را می توانید خودتان انجام دهید ، این کار زمان و تلاش زیادی نمی برد. کلم را ریز خرد کنید ، پیاز را اضافه کنید ، به نصف حلقه ، سرکه ، نمک ، فلفل و روغن نباتی برش دهید. برای اینکه کلم آب بدهد و نرم شود ، آن را با دست به یاد می آوریم.
گام 2
سبزیجات تازه و خیار ترشی را به صورت نوار یا حلقه برش دهید.
مرحله 3
همچنین کباب شیش را به صورت نوار یا برش برش می دهیم.
مرحله 4
لواش را به دو قسمت برش دهید ، قسمت پایین را با سس مایونز و سس گوجه فرنگی چرب کنید. ما پر کردن را به هر ترتیب در آنجا قرار می دهیم.
مرحله 5
شاورما را با یک رول از کنار پر کردن محکم بغلتانید. شاورمای حاصل را در ماهیتابه خشک یا روی صفحه پخت داخل فر سرخ کنید.
